Performance et design réinventés

Le plan de cuisson Downline Advance impressionne par un module d’aspiration carré, dont les dimensions réduites offrent davantage d’espace pour les casseroles sur la surface de cuisson. Sa position centrale, combinée à une disposition spéciale des lamelles, favorise l’effet tourbillon, qui capte les vapeurs sur toute la surface de cuisson. L'efficacité du tourbillon vertical est renforcée par le module de dégraissage berbel sans filtre et un puissant ventilateur écoénergétique.

Les atouts Downline Advance

  • Nouveau module d’aspiration carré à tourbillon vertical : captation améliorée est renforcée par le module de dégraissage berbel sans filtre 

  • Induction de nouvelle génération : technologie plus puissante et bruits d’induction atténués

  • Surface Protect Design : réduction des frottements et des rayures, glissement silencieux des marmites

  • Commande Premium Control par curseurs tactiles ou par boutons rotatifs (option) pour un réglage précis et confortable

  • Fonctions de cuisson avancées avec préprogrammation pour cuisiner en toute détente : bouillir de l’eau, cuire à la vapeur, maintenir au chaud, cuire des pâtes, rôtir une viande

  • Vitesses d'aération: sélection manuelle, semi-automatique ou automatique via la fonction AutoRun® Plus

  • Modes: évacuation | recyclage | Permalyt® | PlasmaMade®

Pilotage flexible

 

Le Downline Advance est doté du Single Slider, un élégant panneau de commande à un seul curseur, qui peut être doublé par des boutons rotatifs très stylés, proposés en option. Premium Control, c’est la combinaison de ces deux modes de pilotage pour un réglage fin et précis de la cuisson en toute situation, le confort en prime.

Nouvelle technologie d’induction

Doté d’inducteurs à géométrie améliorée, le Downline Advance génère beaucoup moins de bruits d'induction et chauffe plus rapidement. Les zones de cuisson peuvent être couplées des deux côtés, ce qui ouvre des perspectives pour les grandes marmites. La toute nouvelle technologie d’induction procure une expérience géniale dans une ambiance agréable et feutrée.

Le tandem parfait: commande mécanique de qualité par sélecteurs rotatifs avec affichage numérique sur le plan de cuisson. Ainsi, les puissances des zones de cuisson et la vitesse de l’aérateur s’affichent d’un seul coup d’œil.

Nouveau revêtement novateur

Le nouveau revêtement intégral du plan de cuisson protège la surface contre les rayures et réduit l’usure des matériaux lors du déplacement de casseroles.

Le règne de la cuisson augmentée

Clever Cook, c’est une nouveauté berbel qui transforme la cuisson en réalité augmentée. 5 modes de cuisson ont été préprogrammés : bouillir de l’eau, cuire à la vapeur, maintenir au chaud, cuire des pâtes, rôtir une viande. De quoi simplifier la cuisson au quotidien. Plus besoin de bouilloire ni d’autres appareils.

Nettoyage facile

Le nouveau module de dégraissage est conçu pour simplifier le nettoyage au maximum : enlever le module, essuyer avec un chiffon ou mettre au lave-vaisselle. Une solution tout confort. Un carter de récupération permet même de maîtriser tout débordement.

 

Guide-conseil Aération de cuisine

Vous trouverez ici des articles concernant la planification, le nettoyage et l'entretien ainsi que des explications sur les technologies et les options.

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Fonctionnalités

Connexions pour entrées d‘air

Une hotte à évacuation doit être couplée à un système d‘entrée d‘air pour équilibrer le bilan aéraulique.

Nettoyage facile & propreté parfaite

Tous les éléments essentiels, amovibles ou non, sont faciles à nettoyer.

Fonctionnement ultra-silencieux

Ces hottes ont un bloc ventilateur insonorisé qui émet beaucoup moins de bruit que les hottes courantes.

Arrêt temporisé

Aération temporisée à basse vitesse après cuisson pour éliminer les vapeurs résiduelles et régénérer les filtres de désodorisation (circuit fermé).

Induction

Technique de cuisson qui chauffe les casseroles sans chauffer le plan de cuisson grâce au principe de l‘induction électromagnétique et des courants de Foucault.

Fonction tandem

Fonction servant à coupler deux zones de cuisson, très utile pour les plats à gratin ou les poissonnières.

Dégraissage par centrifugation

Le dégraissage de l‘air par centrifugation échappe à la saturation, de sorte que la puissance de ventilation est toujours à son meilleur niveau.

Détection des casseroles

Plan de cuisson détectant automatiquement la présence d‘une casserole ou d‘une poêle compatible avec l‘induction.

Aération automatique AutoRun®Plus

Fonction gérant automatiquement l‘aération en fonction de l‘utilisation de la table de cuisson et de la puissance de feu utilisée.

Minuterie

Fonction servant à régler la durée de cuisson et à déclencher automatiquement la zone de cuisson quand le temps de cuisson est atteint.

Pause / Fonction Memory

Interruption de la cuisson avec mémorisation des réglages, réactivation de la cuisson d‘une seule touche.

Sécurité enfants

Blocage du panneau de commande du plan de cuisson pour prévenir tout enclenchement involontaire par les enfants.

Clever Cook

La cuisson de tous les jours est facilitée par la préprogrammation des fonctions usuelles : bouillir de l'eau, cuire à la vapeur, maintenir au chaud, cuire des pâtes, rôtir une viande.

Compact Clean

Le module de dégraissage s'enlève d'un coup et se lave à la main ou au lave-vaisselle.

Vertical Flow

L'aspiration à tourbillon vertical capte les vapeurs de cuisson avec efficacité. Combinée au principe de dégraissage berbel, elle améliore la puissance de ventilation.

Surface Protect

Nouveau revêtement intégral du plan de cuisson. Il protège la surface contre les rayures et réduit l’usure des matériaux à chaque déplacement de casseroles.

Premium Control

L'utilisation du plan de cuisson et de l'aération est très intuitive, via le panneau de commande ou les boutons rotatifs.

A la fois fonctionnel et pratique : le module de dégraissage peut être retirée facilement en un seul geste. Il suffit de l'essuyer avec un chiffon ou de le nettoyer au lave-vaisselle.

Confort de cuisson redéfini

L’aérateur travaille efficacement en toute discrétion. Grâce à l’automatisation des fonctions de commande, vous vous concentrez uniquement sur votre menu et vos hôtes. La fonction AutoRun® enclenche et déclenche automatiquement les ventilateurs. La fonction AutoRun® Plus est encore plus futée, car elle adapte automatiquement la vitesse de l’aérateur au processus de cuisson. Ce qui vous permet de vous concentrer entièrement sur votre création culinaire.

Le plan de cuisson aspirant Downline Advance est disponible en mode évacuation, recyclage avec charbon actif, recyclage avec Permalyt® et recyclage avec filtre plasma.

De l’air propre sans effort

Ne plus jamais devoir penser au changement de filtre de désodorisation? Le filtre plasma autorégénérant est fait pour vous.

Le filtre de désodorisation PlasmaMade® – logé dans le socle – améliore la qualité de l’air en cuisine en associant plasma, ionisation et filtrage électrostatique et élimine ainsi durablement les odeurs. Cette méthode de nettoyage convertit l’air filtré en air quasi pur par réaction naturelle. Une solution durable zéro maintenance.

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Plans de cuisson aspirants