La nouvelle génération Downline : l'innovation fusionne avec la fonctionnalité
Le plan de cuisson Downline Infinity Pro combine un design d’avant-garde et une technologie dernier cri. Nouveau module d'aspiration carré à effet tourbillon, revêtement protecteur, fonctions intelligentes, voilà en bref les innovations qui distinguent le modèle. Le dénominateur commun de toute la gamme Downline, c’est le principe berbel – le dégraissage de l’air par centrifugation, sans filtre. Cette technologie révolutionnaire, associée à l’effet tourbillon de l’aspiration, génère une aération étonnamment puissante et efficace.
Les atouts Downline Infinity Pro
Nouveau module d’aspiration carré à tourbillon vertical : captation améliorée est renforcée par le module de dégraissage berbel sans filtre
Induction de nouvelle génération : technologie plus puissante et bruits d’induction atténués
Surface Protect Design : réduction des frottements et des rayures, glissement silencieux des marmites
Commande Premium Control par curseurs tactiles ou par boutons rotatifs (option) pour un réglage précis et confortable
Fonctions de cuisson avancées avec préprogrammation pour cuisiner en toute détente : bouillir de l’eau, cuire à la vapeur, maintenir au chaud, cuire des pâtes, rôtir une viande
Nettoyage ultra-simple grâce au système Compact Clean : les pièces sont faciles à retirer et passent au lave-vaisselle
Vitesse de ventilation: sélection manuelle, semi-automatique ou automatique via la fonction AutoRun® Plus
Modes: évacuation | recyclage | Permalyt® | PlasmaMade®
Pilotage flexible
Le Downline Infinity Pro est doté du Quad Slider, un panneau de commande exclusif à quatre curseurs pour faciliter le réglage intuitif de chaque zone de cuisson. Les commandes tactiles sont assorties de nouveaux signaux acoustiques qui modernisent totalement l’expérience culinaire. Les principales fonctions de cuisson et d'aération sont également pilotables mécaniquement via des boutons rotatifs très stylés, proposés en option. Premium Control, c’est la combinaison de ces deux modes de pilotage pour un réglage fin et précis de la cuisson en toute situation, le confort en prime.
Dégraissage efficace et traitement de l’air par centrifugation
Le module d'aspiration à tourbillon vertical est carré et compact. Il génère une aspiration étonnamment efficace grâce à son effet tourbillon, qui capte les vapeurs à travers tout le plan de cuisson. L'efficacité du tourbillon vertical est renforcée par le module de dégraissage berbel sans filtre et un puissant ventilateur énergonomique. Le nouveau module d'aspiration gagne ainsi en efficacité malgré ses dimensions réduites. Il retient les vapeurs d'eau et de graisse avec une effiacité étonnante.
Liberté de mouvement
Le plan de cuisson panoramique (900 mm en largeur sur 550 mm en profondeur) est idéal pour les îlots de cuisine. Généreuse et futée, la répartition de la surface de cuisson offre toute la flexibilité voulue, même pour les grandes casseroles. La partie gauche du plan de cuisson comporte deux zones de cuisson carrées, qu’une fonction de couplage permet de réunir en une seule zone – par exemple pour utiliser une plaque de cuisson. La zone de droite est dotée de deux doubles anneaux inducteurs qui adaptent automatiquement la zone de cuisson à la taille des casseroles. L’anneau extérieur ne s’enclenche qu’avec les grandes casseroles, mais pas avec les petites, ce qui permet une économie d’énergie.
Le règne de la cuisson augmentée
Clever Cook, c’est une nouveauté berbel qui transforme la cuisson en réalité augmentée. 5 modes de cuisson ont été préprogrammés : bouillir de l’eau, cuire à la vapeur, maintenir au chaud, cuire des pâtes, rôtir une viande. De quoi simplifier la cuisson au quotidien. Plus besoin de bouilloire ni d’autres appareils.
Le tandem parfait: commande mécanique de qualité par sélecteurs rotatifs avec affichage numérique sur le plan de cuisson. Ainsi, les puissances des zones de cuisson et la vitesse de l’aérateur s’affichent d’un seul coup d’œil.
Glissement silencieux des marmites
Le revêtement Surface Protect permet de cuisiner en toute tranquillité. Durable et robuste, il protège contre les rayures, empêche les bruits de déplacement des poêles et des casseroles et préserve ainsi les matériaux.
Nettoyage facile
Le nouveau module de dégraissage est conçu pour simplifier le nettoyage au maximum: enlever le module, essuyer avec un chiffon ou mettre au lave-vaisselle. Une solution tout confort.
Fonctionnalités
Connexions pour entrées d‘air
Une hotte à évacuation doit être couplée à un système d‘entrée d‘air pour équilibrer le bilan aéraulique.
Nettoyage facile & propreté parfaite
Tous les éléments essentiels, amovibles ou non, sont faciles à nettoyer.
Fonctionnement ultra-silencieux
Ces hottes ont un bloc ventilateur insonorisé qui émet beaucoup moins de bruit que les hottes courantes.
Arrêt temporisé
Aération temporisée à basse vitesse après cuisson pour éliminer les vapeurs résiduelles et régénérer les filtres de désodorisation (circuit fermé).
Induction
Technique de cuisson qui chauffe les casseroles sans chauffer le plan de cuisson grâce au principe de l‘induction électromagnétique et des courants de Foucault.
Fonction tandem
Fonction servant à coupler deux zones de cuisson, très utile pour les plats à gratin ou les poissonnières.
Dégraissage par centrifugation
Le dégraissage de l‘air par centrifugation échappe à la saturation, de sorte que la puissance de ventilation est toujours à son meilleur niveau.
Détection des casseroles
Plan de cuisson détectant automatiquement la présence d‘une casserole ou d‘une poêle compatible avec l‘induction.
Aération automatique AutoRun®Plus
Fonction gérant automatiquement l‘aération en fonction de l‘utilisation de la table de cuisson et de la puissance de feu utilisée.
Minuterie
Fonction servant à régler la durée de cuisson et à déclencher automatiquement la zone de cuisson quand le temps de cuisson est atteint.
Pause / Fonction Memory
Interruption de la cuisson avec mémorisation des réglages, réactivation de la cuisson d‘une seule touche.
Sécurité enfants
Blocage du panneau de commande du plan de cuisson pour prévenir tout enclenchement involontaire par les enfants.
Clever Cook
La cuisson de tous les jours est facilitée par la préprogrammation des fonctions usuelles : bouillir de l'eau, cuire à la vapeur, maintenir au chaud, cuire des pâtes, rôtir une viande.
Compact Clean
Le module de dégraissage s'enlève d'un coup et se lave à la main ou au lave-vaisselle.
Vertical Flow
L'aspiration à tourbillon vertical capte les vapeurs de cuisson avec efficacité. Combinée au principe de dégraissage berbel, elle améliore la puissance de ventilation.
Surface Protect
Nouveau revêtement intégral du plan de cuisson. Il protège la surface contre les rayures et réduit l’usure des matériaux à chaque déplacement de casseroles.
Premium Control
L'utilisation du plan de cuisson et de l'aération est très intuitive, via le panneau de commande ou les boutons rotatifs.
A la fois fonctionnel et pratique : le module de dégraissage peut être retirée facilement en un seul geste. Il suffit de l'essuyer avec un chiffon ou de le nettoyer au lave-vaisselle.
Confort de cuisson redéfini
L’aérateur travaille efficacement en toute discrétion. Grâce à l’automatisation des fonctions de commande, vous vous concentrez uniquement sur votre menu et vos hôtes. La fonction AutoRun® enclenche et déclenche automatiquement les ventilateurs. La fonction AutoRun® Plus est encore plus futée, car elle adapte automatiquement la vitesse de l’aérateur au processus de cuisson. Ce qui vous permet de vous concentrer entièrement sur votre création culinaire.
Le plan de cuisson aspirant Downline Infinity Pro est disponible en mode évacuation, recyclage avec charbon actif, recyclage avec Permalyt® et recyclage avec filtre plasma.
De l’air propre sans effort
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