Die private Küche des Geschäftsführers von aim innenausbau GmbH Felix Meili sollte etwas Einzigartiges werden. Denn er schätzt eine natürliche, harmonische, jedoch auch spannende und kontrastreiche Inneneinrichtung. Ausserdem ist Kochen und Essen teil seines Lifestyles. Wichtig waren ausserdem eine optimale Funktion und eine gute Reinigungsfreundlichkeit. Die Raumgrösse war vorgegeben und nicht allzu gross. Somit gestalteten er und sein Team eine kompakte Kücheninsel als «Werkbank» mit dreiseitig nutzbaren Arbeitsbereichen, optimal angeordneten Geräten und ideal eingeteiltem Stauraum.

Das Arbeiten in der Küche sollte Freude machen und die Arbeitsabläufe möglichst sinnvoll und selbstverständlich sein. Letztendlich sollte die Küche auch noch elegant und wohnlich aussehen und nicht mit Deckeneinbauten oder Oberschränke verbaut werden.

Bei der Arbeitsfläche entschieden sich Frau und Herr Meili darum für das Material der Profiküchen, jedoch in der wohnlicheren Ausführung, aus einer roher 8 mm starken Edelstahlplatte mit fugenlosen eingeschweissten Spülbecken. Daher sollte auch das Kochfeld und der geplante Kochfeldabzug mit möglichst wenig Fugen und Ränder, direkt in die Edelstahlplatte integriert werden.

Rahmenlos und unauffällig

An der Swissbau 2020 hatte die neue Basso Flex, mit der Möglichkeit ein unabhängiges, individuelles Kochfeld ohne zusätzliche Rahmen einzubauen, überzeugt. Bei einem weiteren Besuch bei der WESCO in Wettingen konnte Herr Meili den Prototyp noch einmal anschauen und auch genau ausmessen. Danach planten er und sein Team die Basso Flex in ihrer neuen Küche ein. Wegen der späteren Verfügbarkeit verschoben sie den Umbau noch etwas nach hinten. Das Warten hatte sich aber gelohnt und die Küche wurde trotz allen Corona-Wirren im Herbst 2020 umgebaut.

Aus der Küche mit der kompakten Arbeitsinsel, der in der Wand integrierten Schrankfront, welche hinter einer weiteren Neuheit, einem halbtransparenten Küchenschrankvorhang verschwindet, und vielen weiteren Besonderheiten, entstand das gewünschte Bijou.

«Nach etlichen Kocheinsätzen und vielen schönen und guten Essen, erhält auch die Basso Flex drei Sterne für die optimale Funktion und Reinigungsfreundlichkeit.»

Felix Meili, Geschäftsführer aim innenausbau GmbH

Basso Flex entspricht dem gegenwärtigen Trend, Kochdünste nach unten abzusaugen – und ist dabei einzigartig: Die Abzüge sind links und rechts neben dem Kochfeld angeordnet. Damit ermöglicht Basso Flex die Wahl eines individuellen Kochfeldes, das in seiner vollen Fläche frei nutzbar ist. Auch sind fast unbeschränkte Grössen und Ausführungen möglich, sowohl in der Breite wie in der Tiefe. Ausführung in Schwarz oder Edelstahl, und entweder als Abluft-​ oder als Umluft-​System. Und in Kombination mit anderen Kommunikationssystemen.

Die beidseitig leistungsstarken Lüfter werden im Sockel platziert, der Unterschrank bleibt frei. Touch-​Bedienfeld, automatisches Einschalten beim Starten des Kochfeldes, leicht herausnehmbare, im Geschirrspüler zu reinigende MultiStage-​Kassette für beste Fettfiltration und mit Auffangbehälter für überschüttetes Wasser: Alles wichtige Funktionen und Eigenschaften, die die Voraussetzung dafür sind, dass genüssliches Kochen und Geniessen im Mittelpunkt des Geschehens stehen.

Mehr über die Basso Flex erfahren