Charbon actif ou plasma: quelle est la meilleure solution? - WESCO

• Sélectionner une vitesse modérée. Plus la vitesse du flux d’air est élevée, moins les particules odoriférantes ont le temps d’être adsorbées par les granules de charbon actif.
• Le filtre de désodorisation fonctionne dans de bonnes conditions s’il est précédé en amont d’un filtre de dégraissage. En effet, si des particules de graisse s’agglutinent sur le filtre de charbon actif, elles coagulent la microstructure et réduisent considérablement l’efficacité du filtre à charbon actif.
• Après chaque cuisson, la hotte devrait rester en activité pendant 10 à 20 minutes (arrêt temporisé), le temps que le filtre à charbon actif puisse dissiper son humidité et sécher.

Longévité du filtre à charbon actif

Le filtre à charbon actif est soumis à une saturation progressive. Il doit donc être remplacé à intervalles réguliers, en fonction des habitudes de cuisson et du volume de charbon actif. Certaines hottes sont dotées d’un témoin de saturation, qui s’active après environ 1000 heures de fonctionnement pour signaler la nécessité de changer le filtre à charbon actif. Toutes les informations utiles à ce propos figurent aussi dans le manuel.

Les filtres à charbon actif doivent être remplacés tous les 6 mois, tous les 3 ans, voire tous les 5 ans selon le modèle de hotte WESCO et le classement des filtres de recyclage.

Conseil: Si vous constatez la rémanence d’odeurs, c’est que le moment est venu de remplacer le filtre de désodorisation ou d’écourter la périodicité de nettoyage des filtres de dégraissage.

Désodoriser au moyen d’un filtre plasma

Le plasma est le quatrième état de matière, après les trois autres états solide, liquide et gazeux. Il se crée lorsqu’un gaz est exposé à une source de chaleur: l’apport d’énergie arrache les électrons aux atomes et le gaz se transforme en plasma par ionisation lorsque le nombre d’électrons libres atteint un certain seuil critique. La Nature connaît plusieurs plasmas, par exemple les éclairs ou les aurores boréales. Dans l’Univers, pratiquement toute la matière se présente sous forme de plasma.

Le plasma froid est une technologie qui permet de piéger même les plus petits composés carbonés organiques émis sous forme gazeuse, tels que molécules odorantes, bactéries et virus. Les particules solides et les aérosols sont en général retenus par les préfiltres. Cette technologie convient à de multiples applications, par exemple dans l‘aération de cuisine.

Une hotte à filtre plasma est équipée d’un préfiltre de dégraissage placé en amont du filtre plasma. Ce préfiltre piège les plus grosses particules de graisse et d’huile émises pendant la cuisson. L’air vicié, mélange de particules odoriférantes de vapeurs de cuisson, de vapeurs d’eau et d’air ambiant, est pulsé ensuite dans le filtre plasma. Ce flux d’air déclenche le processus d’oxydoréduction en milieu plasma. Les composés carbonés entrent en réaction ou réagissent directement avec les atomes d’oxygène ou d’autres radicaux. Les composés non oxydés sont ensuite adsorbés par le charbon actif, qui les piège et les oxyde. L’air traité qui sort du filtre plasma se compose d’oxygène de vapeur d’eau et de dioxyde de carbone. Les odeurs désagréables sont détruites en quasi-totalité.

Maintenance et longévité du filtre plasma

Les filtres plasma sont en général des filtres à maintenance zéro. Consultez les instructions du fabricant.

Les filtres plasma proposés par WESCO, à savoir le PlasmaMade® et le Plasma Compact, sont montés sur la sortie de la hotte et ne nécessitent aucune maintenance. Le filtre plasma s’active automatiquement dès que son capteur de flux d’air détecte un mouvement d’air.

Remplacer le filtre à charbon actif de votre hotte par un filtre plasma?
Oui, c’est possible.
Votre hotte n’est pas une hotte WESCO?
Aucun problème.

Le filtre de désodorisation PlasmaMade® a une forme compacte et présente une large surface de diffusion. Il est donc compatible multimarques. Il fonctionne aussi bien en position verticale qu’en position horizontale.

Demandez conseil à votre cuisiniste préféré ou directement à notre service après-vente.

Quelle est vraiment la meilleure solution?

Les deux solutions de désodorisation sont de qualité équivalente. Si tel n’était pas le cas, elles ne seraient pas proposées. Il revient à chacun de choisir l’une des solutions en fonction de ses intérêts.

Côté durabilité, il vaut certainement mieux opter pour les filtres à charbon actif bénéficiant d’une bonne classification WESCO. Ceux-ci se distinguent par leur excellente capacité d’adsorption et leur longue durée de vie, car leur fréquence de changement est de quelques années, et non de quelques mois seulement.
Equiper une ancienne hotte après-coup d’un filtre plasma n’est pas forcément judicieux, dans la mesure où le filtre aura une durée de vie plus longue que celle de la hotte. Mais si vous avez de toute façon besoin d’une nouvelle hotte, ou que vous aimez cuisiner et que l’aération de cuisine est importante pour vous, tout comme la durabilité et l’optimisation des coûts, il vaut mieux acquérir une hotte avec filtre plasma.